|
|
|
Куриные птицы
|
Домашние куры
|
Среди куриных есть полностью одомашненные виды - это прежде всего курица, потомок кустарниковой, или банкивской курицы {Callus gallus), обитающей в Юго-Восточной и Южной Азии. Курица относится к семейству фазановых птиц. Выведено множество ее пород, среди которых есть и декоративные.
В последнее время вошли в моду карликовые мутанты различных продуктивных пород. Выведены даже карликовые мясные куры, которых чаще называют мини-куры. Они больше, чем их крупные прародители, приспособлены к клеточному содержанию.
Различают две разновидности мясных мини-кур: белую и красно-черную, типа род-айланд. Если содержать белых кур с красно-черным петухом, можно получить пестрое потомство - с белым, полосатым, дымчатым, ситцевым, бело-черным, красным, красно-черным, красно-белым или черным оперением. Разводить мини-кур в домашних условиях интересно и выгодно. Им не нужно много места, отличаются они хорошей яйценоскостью (до 160 яиц в год), масса яиц большая - 62 - 63 г. Эти птицы спокойнее в поведении, меньше, чем обычные куры, потребляют кормов.
Путем многолетней селекции и отбора выведено много карликовых кур, которых с удовольствием содержат птицеводы-любители. Из всемирно известных назовем мохноногих бентамок, белых чернохвостых шабо, красивы карликовые желтые кохинхины, золотые сибрайты, карликовые шелковистые куры (силк), падуанскне золотые, серебристо-пятнистые гамбургские, черные белохохлые голландские, сине-золотой виандот, карликовые голошейные куры. Выведены даже карликовые бойцовые.
Среди отечественных пород заслуживают внимания в плане сохранения генофонда аборигенных пород орловские (обыкновенные и карликовые) куры. Они интересны густым оперением головы, которое важно при содержании в суровом морозном климате России. Наличие "бороды", "баков" и развитых надбровных дуг, делают их похожими на бойцовых кур. Вот как описывает орловских кур известный птицевод-любитель Б.Антонычев: "В их внешнем виде было что-то необычное: через просветы перьев, закрывающих "лицо", сверкали огненно-красные глаза. Почувствовав опасность, куры высоко поднимали голову и часто встряхивали ею, как бы желая освободиться от перьев, мешающих смотреть по сторонам. В этот момент шея становилась особенно длинной, а голова напоминала настоящий разноцветный шар... На расстоянии голова была похожа на небольшой детский мяч, красиво раскрашенный в белые, серо-черные и красные полоски.
|
|
|
|
